방일해장국입니다. 요새 새로운 본점이 있는 쪽을 자주 가게 되어서 본점을 가봐야지 하고 있는데.. 어쩌다보니 석관동에 있는 석관점을 먼저 들렀습니다.
북부간선로 고가차도가 지나는 큰길가에 있습니다. 주차장은 뭐 그냥 가게 앞인데 가게 전면이 꽤 기네요.
내부는 꽤 넓고 층고도 높습니다. 그런데 여기 단층건물 아님 -_-;;
주말의 점심 지난 시간이었는데도 손님이 몇 팀 계십니다.
뭔가 내장을 이용한 음식 쪽으로 치중
해장국 특과 내장탕 가격이 같으니 엄청 고민될 듯
소스를 이렇게 만든다는군요. 안 해봤습니다만
양념통. 저 액체가 고추기름입니다.
김치 깍두기 고추다짐 마늘장아찌
밑반찬 괜찮네요.
7천원 일반해장국입니다.
건더기는 이렇습니다. 선지는 부서지는 선지, 내장은 흰 양/검은 양/벌집양이 함께
국물에 고추기름을 좀 넣어봤습니다. 국물은 전형적인 양평해장국 스타일.
내장과 선지의 질은 나쁘지 않지만 특 말고 일반해장국은 엄청 푸짐한 느낌은 아닙니다. 양평해장국은 사실 건더기 건져먹는 맛이긴 한데.. 그래도 전체적으로 봐서 나쁘진 않네요. 물론 할머니해장국이 별로 멀지 않은 곳에 있다는 사실도..
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