모래내 시장 전라도 식이네의 홍어애탕입니다.
소짜 (15,000)원인데 둘이 먹기 적당. 푹 삭힌 뼈에 살 적당히 들어가 훌훌 떠먹기 좋습니다. 애가 많이 든 건 아니라 그냥 홍어탕이라 봐도 무방할 듯.
홍어탕은 된장찌개만 맛있게 끓이면 맛있습니다.
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