[일산] 중앙식당 재방문. 일산 시장 안의 순대국 유명 업소

너무 자주 포스팅하는 것 같은데 피치 못할 사정으로 식사를 자주 함께 하는 분이 여기 순대볶음에 꽂히셔서 ㅡ,.ㅡ

일산 시장의 중심부에 위치합니다. 일산시장에 출입구가 여러개 있는데 어디서 와도 중심.

입구에서 본 메인 홀과 주방 쪽.

이건 입구 오른쪽으로. 다른 가게를 튼 것이 확실한 부분.

깍두기, 김치, 마늘, 된장, 야채, 다진 땡초 고추 등은 셀프인데 풋고추가 빠졌더군요. 요새 채소 값이 올라서 더 달래도 안 주신답니다. 그러고보니 중국산 풋고추는 본 적이 없다는 생각이 잠시.

메뉴판 따로 없습니다. 순대-수육류와 볶음류.

식사도 따지고 보면 순대국, 내장순대국 뿐. 일반적인 순대국집 메뉴에 볶음이 추가된 형태.

마루방에 앉아서 본 입구쪽. 넓은 가게에 손님 많습니다.

모듬순대볶음 소짜입니다. 사진상으로 윗쪽에 보이는 머릿고기가 질이 좋아보여서 그냥 한 점 집어먹어봤는데 맛있네요. 평양냉면 집에서 나오는 제육으로 봐도 꽤 웃길로 봐줘야 할 질과 익힘. (물론 부위 자체는 싼 부위죠)

고공촬영. 저 양념을 반 쯤 덜어내고 볶았는데도 딱히 심심하진 않았습니다.

+ 술국. 더이상의 자세한 설명은 생략한다.

술국에는 국자를 꽂아야 제맛. (+ 찬조출연 소주잔)

딱히 가깝지도 않고 이제 그만 가도 되는데 자꾸 가게 됩니다.