서산동부시장에서 1킬로에 2만8천원 짜리, 세마리 1.2킬로에 3만원에 사 온 꽃게를 쪄 봅니다. 요새 꽃게는 거의 다 안흥산이더군요.
가장 큰 놈 기준으로 1킬로에 3만원~3만5천원 정도더군요. 알은 꽉 찼고 그 때문인지 살은 조금 덜 찼고 그렇습니다. 달긴 정말 다네요.
요런 놈이 어울리죠.
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