[건대입구/자양동] 복만루 2호점 - 요즘 꽂힌 훠궈부페의 재방문들

요즘 제가 가장 꽂힌 식당은 건대입구의 복만루 입니다. 몇번 다녀온 사진을 모아서 포스팅.

복만루 2호점입니다. 1호점도 가봤는데 여러가지 면에서 2호점이 더 낫네요. 낮에는 이렇고

밤에는 이렇습니다.

저녁 식사시간되면 이렇게 길게 줄을 섭니다. 복만루 1호점은 11시부터 영업하고 2호점은 2시부터 영업.

오우 유명하신 분 사진이.

오른쪽 아래 별무늬 옷 입으신 분이 사장님. 항상 고기를 보충하거나 계산을 하거나 바쁘십니다.

6시 넘으면 줄 선다고 그랬죠?

이건 창가쪽에서 안쪽을 보고 한 방. 이거 일요일 오후인데 이렇습니다.

화장실은 깔끔합니다. 다 찍어올리긴 그렇고

앞으로 작은 한 걸음 다가서면 문명으로 큰 걸음 ㅋ

정신없긴 하지만 새 가게 답게 깔끔합니다.

홍탕+백탕+토마토탕. 토마토탕 특이하긴 한데 다음엔 토마토탕 대신 마라탕을 청해볼까 생각중. 홍탕이 매콤하긴 한데 얼얼한 맛은 별로 없습니다.

제가 만드는 참깨 안 들어간 소스. 마늘+고수+파+두장+해선장+식초+온갖 기름. 이 집은 겨자유가 없어서 쨍한 맛이 잘 안나요. 물론 겨자유 많이 넣었다가 비강폭발할 일도 없습니다.

이건 참깨소스에 땅콩넣은 초보자용.

이 깐양소스는 완전 한국식 내장수육 소스입니다. 양곰탕 건더기 건져먹는 맛을 느낄 수 있습니다. 그것도 무한리필로.

이것저것 가져온 사진들. 이건 야채. 부추 있는게 특이하죠.

야채에 깐양 꼬치만 넣으면 이런 분위기

소고기와 만두. 이 집 만두도 짭짤하게 중국식으로 맛있습니다.

왼쪽은 소목심 오른쪽은 우삼겹

처녑꼬치와 유부와 깐양꼬치와 양고기

마구마구 넣어서 끓이는 중.

이 집의 베스트.

장단점이야 당연히 있지만 국물맛과 깐양/처녑꼬치만으로도 최고의 훠궈뷔페가 될 수 있을 듯. 여기에 다양한 피쉬볼과 어묵류는 보너스,

지도는 복만루 1호점입니다. 2호점은 두블럭쯤 떨어져 있어요.